Battalgazi Ne Yenir? Geleneksel Tarifler ve Modern Sunumlar
Battalgazi, Anadolu'nun zengin mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır ve özellikle Malatya mutfağında kendine has bir yere sahiptir. Geleneksel tarifler ve modern sunumlar arasındaki denge, hem yerel lezzetleri korumak hem de…